В этом блюде щупальца кальмара запекаются вместе с картофелем и помидорами черри. Фету добавляют уже после аэрогриля: она остаётся мягкой и даёт солёный вкус.
Картофель отправляется в корзину первым, потому что готовится дольше кальмара. Мелкая ровная нарезка помогает кубикам размягчиться без долгого запекания морепродуктов.
Что понадобится
2 порции
- Очищенные щупальца кальмара300 г
- Помидоры черри150 г
- Картофель250 г
- Сольпо вкусу
- Оливковое масло1 ст. л.
- Чесночный порошок1/2 ч. л.
- Фета50 г
Как готовить
Пошагово
Шаг 01
Нарежь картофель небольшими одинаковыми кубиками около 1 см. Смешай с большей частью оливкового масла, солью и чесночным порошком.
Шаг 02
Разложи картофель в аэрогриле свободным слоем. Запекай 8 минут при 180 °C.
Таймер: 8 мин.
Совет
Нарезай картофель одинаковыми мелкими кубиками: это важнее для короткого режима, чем сильный румянец на поверхности.
Шаг 03
Промой очищенные щупальца кальмара и тщательно обсуши. Сбрызни оставшимся маслом и слегка посоли.
Шаг 04
Добавь щупальца и вымытые черри к картофелю. Запекай ещё 5 минут при 180 °C. Кальмар должен стать непрозрачным по всей толщине, картофель — легко прокалываться вилкой. Если что-то ещё не готово, продолжи запекание; готового кальмара вынь, чтобы не пересушить.
Таймер: 5 мин.
Шаг 05
Переложи готовые щупальца, картофель и черри на тарелки. Раскроши сверху фету и подавай горячими.
Ещё помидоры в аэрогриле
75 рецептов: фаршированные помидоры, курица и отбивные с томатами, блюда с черри.
180°C · 20 минКуриное филе с сыром и помидорами
Мясо · Легко
180°C · 20 минКуриные отбивные с сыром и помидорами
Мясо · Легко
180°C · 30 минСпагетти с фрикадельками в томатном соусе
Мясо · Средне
180°C · 20 минСвинина с помидорами
Мясо · Легко
Что может пойти не так
Картофель режут крупно, и за короткое время середина остаётся твёрдой. Нарежь кубиками около 1 см и проверь вилкой.
Мокрые щупальца дают много жидкости, и овощи хуже подрумяниваются. Обсуши кальмара перед добавлением масла.
Кальмара кладут одновременно с картофелем и пересушивают. Добавляй его после первых 8 минут.
Блюдо щедро солят до добавления феты. Начни с небольшого количества соли: сыр тоже солёный.
Советы
- Разложи щупальца без плотных комков, чтобы горячий воздух прогревал их со всех сторон.
- Если картофель ещё твёрдый, а кальмар уже готов, вынь морепродукты и допеки картофель отдельно.
Частые вопросы
Как приготовить щупальца кальмара в аэрогриле с картофелем?
Сколько готовить щупальца кальмара с овощами?
Когда добавлять фету к кальмару?
Что делать, если картофель не успел приготовиться?
Книга рецептов
50 блюд для аэрогриля на каждый день
Курица, мясо, рыба, овощи и выпечка. У каждого рецепта — граммы, температура и время. PDF придёт на почту сразу после оплаты.
- Граммовки для каждого продукта — без «по вкусу»
- Время и температура для каждого шага
290 ₽
PDF на почту сразу после оплаты
Не подошла — вернём деньги в течение 7 дней
Температуры по похожим рецептам
- Щупальца кальмара с картофелем и черри180°C · 15 мин
- Картофель с индейкой и томатами черри180°C · 23 мин
- Скумбрия по-азиатски200°C · 20 мин
- Шашлык из красной рыбы180°C · 15 мин